保宁醋新晋胡润中国“老字号”百强

2026-04-01 09:10来源：南充新闻网

 

 

南充新闻网讯（南充市融媒体中心记者 冯方雄）3月28日，记者从胡润研究院发布的中国“老字号”百强榜──《2025胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》中获悉，中华老字号保宁醋成功入选该榜单，成为今年新上榜的13个品牌之一，彰显了其千年传承的文化底蕴与强劲的品牌竞争力。

 

此次榜单评选综合考察品牌历史、价值和文化内涵三个维度，三者得分权重分别为40%、40%、20%，通过企业自主申报、专项调研和行业研究，从近500个候选品牌中评选出前100名最具历史文化底蕴的老字号品牌。榜单显示，今年百强上榜品牌平均年龄达187岁，较两年前提升27岁，其中中药、白酒、食品三大行业品牌占据半壁江山。

 

据悉，此次四川共有8个品牌上榜，数量仅次于北京、上海、浙江和广东，位居全国第五位，与去年排位保持一致。这8个品牌分别是调味品行业的“保宁”、家用电器行业的“长虹”、中药行业的“梓橦宫”，以及白酒行业的“五粮液”“郎酒”“泸州老窖”“剑南春”“全兴”。

 

“老品牌对消费的贡献不仅仅是销售额，它们更是当地的‘活化石’。”胡润集团董事长兼首席调研官胡润表示，保宁醋作为今年新上榜品牌，有着千年历史积淀，如今已将醋业务与文旅体验深度融合，打造可游玩的醋文化景点，消费者可参与制曲、发酵等制醋流程，品尝不同年份醋产品，近距离感受传统醋文化的魅力。

 

资料显示，保宁醋始于唐长兴元年（公元936年），因产于阆中（古称保宁府）而得名，系全国四大名醋之一，迄今已有1000多年历史。其传统酿造工艺以麸皮为主要原料，用名贵中药材制曲，取唐代古“松华井”优质泉水精酿而成，经42道工序酿制，具有色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜的特点，不仅是调味佳品，还富含多种氨基酸和微量元素，兼具养生功效。

 

作为始创于1915年的中华老字号，四川保宁醋有限公司始终坚守“质量强企”战略，持续推进技术创新。2025年，其核心产品“保宁国醋”成功入列“天府名品”名单，成为南充市首个上榜产品。“天府名品”是对标国内领先、国际一流标准打造的高端区域公共质量品牌，“保宁国醋”的入选，不仅标志着“南充制造”首次跻身省级高端区域公共质量品牌第一梯队，更为保宁醋此次入选胡润中国“老字号”百强榜奠定了坚实基础。此次保宁醋成功上榜，既是对其千年匠心传承、优质产品品质的高度肯定，也是阆中市深入推进质量强市战略的重要成果，更为南充老字号品牌创新发展、走向全国提供了有力支撑。

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